2025年10月23日，圣彼得堡 —— 俄罗斯渔业公司旗下"俄罗斯明太鱼"加工厂与Biotech公司联合宣布，双方已签署意向协议，将共同推进水解鱼胶原蛋白（肽）进口替代型生物技术生产线的创新项目。
据悉，该项目旨在研发具有高生物活性、低分子量及高附加值特性的新型高品质产品。通过采用野生白鱼（明太鱼）原料与国产酶制剂相结合的技术路线，基于鱼胶原蛋白的独特特性，该项目成果将广泛应用于食品工业、医疗保健和化妆品领域。
明太鱼制品富含优质蛋白质，具有低致敏性和高吸收率等特点，有助于促进消费者健康。该举措标志着俄罗斯本土产品线的进一步拓展，将有效降低对同类进口商品的依赖程度。
"我们很高兴作为工业合作伙伴参与该项目，依托'俄罗斯明太鱼'沿岸加工基地提供优质原料及生产设施，为项目作出实质性贡献。与Biotech公司的协同合作，不仅有助于推动高附加值产品上市，更将丰富国产商品品类，这对当前经济形势具有重要战略意义。",
双方计划共同建立生产线并致力于开发水解鱼胶原蛋白（肽）新型产品。此次合作是俄罗斯生物技术产业发展的重要里程碑，旨在高效开发利用生物资源，打造具有国际竞争力的创新型产品。
"此次协议为整合我们与'俄罗斯明太鱼'加工厂的科研实力与产业优势开辟了新前景。我们坚信，利用优质海洋鱼类原料开发高技术含量产品，将在国内外市场展现巨大潜力。25岁以上人群每年需补充1公斤水解胶原蛋白以维持健康，我们期望通过与合作伙伴的努力，让该产品在俄罗斯市场实现更广泛普及。我们的任务是发展国产生物技术并创造创新解决方案，这些方案有助于进口替代和增强国民健康——这在国家项目"生物经济技术保障"启动的当下尤为重要",
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